fbpx

Opskrift denne uge

Lækker opskrift med Cevapcici, urtesalsa og bagt kartoffelmos.


Cevapcici

– 300 g. hakket oksekød
– 1 hakket løg
– 1 fed hakket hvidløg
– 1 spsk. hvedemel
– 2 spsk. hakket persille
– Olie til stegning
– Salt og peber

Oksekødet vendes med løg, mel, urter, salt og peber. Formes i ca. 2 cm tykke pølser. Pensles med olie. Grilles ca. 6-8 minutter på 2 sider ved 220 – 230°C indirekte varme eller i ovnen ved 220°C.

 Urtesalsa

– 1 rød peber i tern
– 1 rødløg i små tern
– 2 spsk. hakket persille
– 4 spsk. olie
– 2 spsk. honning
– Saft fra 1/4 citron
– Salt og peber

Olie, honning og citronsaft blandes. Smages til med salt og peber. Peber, løg og persille vendes i.

Kartoffelmos

– 400 g. kogte kartofler
– 2 spsk. smør
– 2 spsk. creme fraiche
– Salt og peber

Kartoflerne moses og vendes med smør og creme fraiche. Smages til med salt og peber.

Velbekomme 


Opskriften er leveret af:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på linkedin
LinkedIn
Del på print
Udskriv

Gå ikke glip af nyt fra Tarup Center

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få information om aktiviteter og tilbud i din indbakke

AKtiviteter i Tarup Center

Lyserød lørdag

3. oktober

Tarup Center laver igen i år forskellige aktiviteter til fordel for STØT BRYSTERNE

Støt brysterne

3. - 30. september

Vil du være med til at strikke og hækle til fordel for STØT BRYSTERNE?

Loppemarked

6. september

I samarbejde med TPI laver vi stort loppemarked på den lille P-plads ved indgang A. Kom og gør et kup. Har du masser af spændende, brugte ting som du gerne vil af med, så har du også mulighed for at booke en stand