fbpx

Opskrift denne uge

Lækker opskrift med Cevapcici, urtesalsa og bagt kartoffelmos.


Cevapcici

– 300 g. hakket oksekød
– 1 hakket løg
– 1 fed hakket hvidløg
– 1 spsk. hvedemel
– 2 spsk. hakket persille
– Olie til stegning
– Salt og peber

Oksekødet vendes med løg, mel, urter, salt og peber. Formes i ca. 2 cm tykke pølser. Pensles med olie. Grilles ca. 6-8 minutter på 2 sider ved 220 – 230°C indirekte varme eller i ovnen ved 220°C.

 Urtesalsa

– 1 rød peber i tern
– 1 rødløg i små tern
– 2 spsk. hakket persille
– 4 spsk. olie
– 2 spsk. honning
– Saft fra 1/4 citron
– Salt og peber

Olie, honning og citronsaft blandes. Smages til med salt og peber. Peber, løg og persille vendes i.

Kartoffelmos

– 400 g. kogte kartofler
– 2 spsk. smør
– 2 spsk. creme fraiche
– Salt og peber

Kartoflerne moses og vendes med smør og creme fraiche. Smages til med salt og peber.

Velbekomme 


Opskriften er leveret af:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Udskriv

Gå ikke glip af nyt fra Tarup Center

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få information om aktiviteter og tilbud i din indbakke

AKtiviteter i Tarup Center

Mød Langøre i august

1.-31. august

Langøre holder ferie i juli, men er klar igen i august. Se her hvornår du kan møde ham.

Værdikupon​hæfte

2. juli - 4. september

Ekstra gode tilbud til dig som har vores Værdikuponhæftet - i fysisk eller elektronisk version.

Gule dage

27. juni - 3. juli

Gule Dage i Tarup Center, ta' på tur til Tarup Center og få del i masser af GULE TILBUD